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Klauss, die neue Trinkkultur

Klauss, Die neue Trinkkultur

CHF 34.90

Genießen ohne Alkohol – Eine kulinarische Entdeckungsreise

Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don’ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit!

Gewicht 0,560 kg
Autor

Klauss, Nicole

Titel

Die neue Trinkkultur

Untertitel

Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol

ISBN

9783864891649

Seiten

272

Einband

Gebunden

Erscheinungsjahr

2017

Verlag

Westend