Klopotenko, Ukrajina

CHF37.90

Der ukrainische Starkoch Yevgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang recherchiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen und Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot und Gebäck, Süssspeisen und Getränken.
Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.794 kg
Größe 19.3 × 26.1 cm
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